banana bread

INGREDIENTES

Manteca 115 grs

Azúcar 150 grs

Huevos 2

Bananas 2 unidades

Esencia de vainilla 1 cdita

Harina leudante 250 grs

Bicarbonato de sodio 1 cdita

Canela 1 cdita

Sal 1 pizca

Nueces 100 grs

PASO A PASO

-Mezclar la harina,el azúcar, el bicarbonato de sodio, la sal, la canela y las nueces picadas y reservar. -Aparte mezclar la manteca derretida con los huevos y las dos bananas pisadas y sumarle un chorrito de esencia de vainilla. Mezclar ambas preparaciones (húmeda - seca) hasta obtener una masa homogénea. Llevar a budinera. Hornear a 180° por 1 hora. Enfriar y desmoldar. Ansiosos/as ABTENERSE 📷🙏📷🙏

Pueden agregarle pasas, chips de chocolate, o lo que quieran. Acá fueron solo nueces porque era lo que tenía en casa! A y algo que me olvidé y se me ocurrió a último momento: sumarle una cucharada de miel a la masa antes de llevar al molde no viene nada mal 📷👌 Ahora sí, ya pueden poner el agua para el mate. 📷😘