Acá les dejo la receta de este hermoso #FlanDeCocoYNaranja Receta de DOÑA PETRONA y adaptación de maricocina 📷😘
INGREDIENTES
6 huevos
Leche 375cc
Azúcar 175 grs
Coco rallado 60 grs
Ralladura de naranja C.N
TOPPINGS
-Dulce de leche
-Crema batida
PASO A PASO
Vamos! Hacer un caramelo (solo con azúcar) y cuando esté listo, con un color ámbar, volcar en un molde. Reservar. Aparte batir a mano los huevos y agregar la leche. Sumar el azúcar y el coco. Aromatizar con ralladura de naranja. Volcar todo en el molde previamente acaramelado y llevar a cocción a baño María, tapado con aluminio por 40 minutos. Desmoldar en frío. Y servir con dulce de leche o crema. O ambos.