INGREDIENTES
Crema de leche 250 cc
Harina 0000 350 grs
Dulce de leche repostero 700 grs
Merengue italiano o suizo C.N
PASO A PASO
Mezclar la crema de leche y el harina. Armar la masa, estirar lo más finita que puedan y cortar las tapas. Salen más o menos 12 del tamaño de un plato estándar. Cocinar cada tapa por 10 minutos en horno medio hasta que se doren y estén bien crocantes. Armar la torta intercalando entre cada capa una BUENA cantidad de dulce de leche REPOSTERO. Saben que no es mi preferido, pero en este caso es necesario. Terminar con merengue.