GUISO VEGGIE
- 27 abr 2020
- 1 Min. de lectura
Comidas ricas y sanas!!! #GuisoVeggie para hoy! 🍂
Amigos vegetarianos, de nada 😘
INGREDIENTES
Lentejas 1 pocillo
Cebolla 2 unidades
Ajo 2 dientes
Zanahoria 2 unidades
Zapallitos 1
Salsa de tomate 1 caja chiquita
Caldo C.N
Sal, pimienta y condimentos a elección
PASO A PASO
Rehogaras cebollas con el ajo. Una vez que estén doraditas agregar la zanahoria y dejar cocinar unos minutos. Sumar el zapallito y seguir cocinando. Agregar la salsa de tomate y un cucharon de caldo. Revolver, bajar el fuego y dejar cocinar por unos 15 minutos. Agregar las lentejas (previamente cocidas) , también agregan un poco más de caldo, condimentan y dejan cocinar por 10 minutos más. Una vez que todo esté listo, apagan el fuego y dejan reposar por 10 minutos antes de servir.
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