INGREDIENTES
- 1 masa de tarta hojaldrada (en lo posible)
- 1 cebolla
-3 zapallitos
- 3 huevos
- 2 cdas de queso crema
- 100 grs de queso cremoso
- 100 grs de queso rallado (opcional)
- Sal, pimienta y nuez moscada
PASO A PASO
Pre- cocinar la masa de tarta por 10/15 minutos hasta blanquear. Aparte rehogar la cebolla con oliva hasta dorar un poquito y agregar los zapallitos. Continuar rehogando hasta cocinar todo. Aparte armar el ligue con los huevos, el queso crema, el queso cremoso en cubos y sumarle a esto el salteado de cebolla y zapallitos. Salpimentar todo y llevar sobre la tarta pre-cocida. Espolvorear con queso rallado (opcional) y cocinar todo por 20 minutos a fuego medio. Comer y disfrutar en familia.