Días de otoño y #GuisoDeFideos que es una cosa de locooooooos 🎉
INGREDIENTES Cuadril 300 grs Cebollas 2 unidades Ajo 2 dientes Morrón 1/2 unidad Zanahoria 2 unidades Fideos o arroz 1 taza Caldo de carne 3 tazas Salsa de tomate 1 cajita Sal, pimienta, laurel y pimenton dulce
PASO A PASO
Rehogar las cebollas el ajo y el morrón. Una vez que esté todo doradito , sumar la zanahoria y dejar cocinar unos minutos más. Agregar la carne y cocinar. Sumar los fideos o arroz , mezclar y agregar el caldo y la salsa de tomate. Condimentar. Tapar, bajar el fuego al mínimo y dejar cocinar unos 20 minutos. Una vez que todo este cocido, apagar el fuego, y dejar reposar 10 minutos. Servir con pancito ❤️