Para hoy? #PastelDeCalabaza
Vamos con esta receta súper fácil y sana✨
INGREDIENTES
500 grs de carne picada especial
Cebollas 2 unidades
Ajo 3 dientes
Agua o caldo c.n
Calabaza 1 unidad
Papas 3 unidades
Casancrem 2 cdas
Orégano
Pimentón dulce
Sal y pimienta
Nuez moscada
PASO A PASO
Rehogar la cebolla y el ajo con un chorrito de aceite de oliva o girasol.
Colocar la carne picada y cocinar. Condimentar , agregar el agua/caldo y bajar el fuego.Tapar y dejar cocinar por 40 minutos aprox. Mientras cocinar la calabaza en horno o microondas por 40 minutos. Dejar enfriar y sacar el puré. Reservar en un bowl. Hervir las papas cortadas en agua con sal. Retirar y mezclar con la calabaza. Mixear por 2 minutos. Condimentar y agregar el queso crema. Armar el pastel colocando una buena porcion de carne y arriba una buena capa de puré. Si les gusta pueden ponerle queso cremoso o azúcar y llevan a gratinar por 20 minutos al horno. Vamos que ya queda menos!