supremas de pollo a cococho
- 6 mar 2018
- 1 Min. de lectura
Actualizado: 10 mar 2018
INGREDIENTES
- 1 suprema de pollo
- 1 cebolla
- 1 cda de oliva
250 grs de espinaca cocida
- 100 grs de queso rallado
PASO A PASO
Dorar las supremas en el horno o sartén con oliva, primero a fuego fuerte para dorar y después bajar el fuego y cocinar por 20 minutos. Retirar del fuego y reservar.
Aparte rehogar la cebolla y reservar. Cocinar la espinaca y mezclar con la cebolla. Salpimentar. Colocar esta mezcla por encima de las supremas y terminar con queso rallado. Llevar a horno hasta dorar el queso y calentar todo.
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